Desvanecido el exuberante vigor juvenil con un sabio envejecimiento, el CROATINA revela plenamente el carácter y el temperamento de un gran vino.

Excelente con platos sazonados; insuperable con el "Frito mixto a la farese".

Composición:
Cepaje CROATINA por lo menos en un 85%, la diferencia está constituida
sólo o conjuntamente por baya negra proveniente de cepas recomendadas o
autorizadas por la Provincia de Novara.

Se aconseja con:
- fiambres
- asados
- quesos maduros

Servir a temperatura de 18 - 20 °C

Graduación alcohólica mínima total: 11%

Color: Rojo Granate

Perfume: Vinoso, intenso

Sabor: Seco

Zona de producción:
Piamonte, en las 25 Comunas de las Colinas Novareses